Citadelle Gin exudes delicate aromas of fresh flowers highlighted by more assertive citric scents. Once served, it emanates more intense, herbaceous notes of juniper and anise; then, the spicy cinnamon side softens the nose, bringing a very gourmand dimension to the gin. On the palate, the juniper cedes to a long, voluptuous, spicy fragrance. But [...]
Since 1601, craftsmen not belonging to a guild in parts of Altona (Hamburg) enjoyed special religious and commercial freedoms. This area became known under the name "Freiheit" (Freedom) - and with it since the 17th century the streets "Grosse & Kleine Freiheit" ("Great" & "Little Freedom") on Hamburg St. Pauli. In tradition of this freedom [...]
MUT Gin ist ein echter Premium London Dry Gin, der im Verfahren "2 Nights, 1 Day" seine einmalige Mazeration erfährt. Die Hersteller nehmen sich extrem viel Zeit für den Brennvorgang der kleinen Chargen, die bei konstant niedriger Temperatur gebrannt werden. So erzeugen sie pro Stunde nur wenige Liter und es dauert bis zur Abfüllung einer [...]